ພິກໄທແດງແຫ້ງ

ສຳລັບຄົນທີ່ມັກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ລົດຊາດຫຼາຍ, ຫມາກພິກແດງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສາມາດຍົກລະດັບອາຫານໃດໆ. ໝາກເຜັດແຫ້ງມີວິທີທີ່ເປັນເອກະລັກໃນການເພີ່ມລົດຊາດຕາມທຳມະຊາດ, ສະເໜີໃຫ້ຄວັນໄຟ, ຫວານ, ຫຼືໄຟໄໝ້ ຂຶ້ນກັບແນວພັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຜະສົມເຄື່ອງເທດແບບບ້ານໆ, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃສ່ຊອດ, ຫຼືສີດຜັກຫົມ, ຫມາກພິກແດງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການເພື່ອປ່ຽນອາຫານປະຈໍາວັນໃຫ້ກາຍເປັນອາຫານພິເສດ.

 

 

 

ໂລກຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນກວ້າງຂວາງ, ແຕ່

 ໂດດເດັ່ນສໍາລັບລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ເມື່ອ ໝາກ ເຜັດແດງຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ພວກມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສັບສົນທີ່ມັກຈະຂາດຢູ່ໃນສ່ວນທີ່ສົດຂອງມັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ ຫມາກພິກແດງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ເຫມາະສໍາລັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຊ້າໆ, ສະເຕັກ, ແລະຊອດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຊ້າໆໃນທົ່ວອາຫານ. ຂະບວນການອົບແຫ້ງ locks ໃນນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດແລະລົດຊາດ, intensifying ລົດຊາດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍອອກຈາກ pepper ແຕ່ລະ. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເທດອ່ອນໆຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຮຸນແຮງກວ່າ, ຫມາກພິກແດງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ມາໃນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຈາກໝາກເຜັດຫວານຈົນເຖິງໝາກເຜັດຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຫມາກພິກແດງແຫ້ງຍັງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫລາຍເດືອນໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຮືອນຄົວ.

 

 

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ດີເລີດ ໝາກເຜັດແດງທັງໝົດ ເພື່ອເພີ່ມການເກັບເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ, ການຊອກຫາຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນສໍາຄັນ. ໝາກເຜັດແຫ້ງທັງໝົດຮັກສານ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດ ແລະລົດຊາດຂອງໝາກເຜັດສົດແຕ່ດົນກວ່ານັ້ນ. ໝາກເຜັດແດງທັງໝົດ ມັກຈະຂາຍເປັນຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ grind flakes ຫມາກເຜັດຂອງຕົນເອງຫຼືສ້າງຝຸ່ນຫມາກເຜັດຂອງຕົນເອງ. ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ພິ​ເສດ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ແລະ​ຜູ້​ສະ​ຫນອງ​ອອນ​ໄລ​ນ​໌​ສະ​ເຫນີ​ໃຫ້​ມີ​ລະ​ດັບ​ຄວາມ​ກ​້​ວາງ​ຂອງ ໝາກເຜັດແດງທັງໝົດ ທາງເລືອກ, ຈາກແນວພັນອ່ອນໆເຊັ່ນ Ancho ຈົນເຖິງແນວພັນທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ຕານົກໄທ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພັດລົມຂອງການທົດລອງກັບລະດັບຄວາມຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີການຄັດເລືອກຂອງ ໝາກເຜັດແດງທັງໝົດ ຫມາກພິກໃນມືເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການເລືອກລະດັບຄວາມເຜັດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຊື້ ໝາກເຜັດແດງທັງໝົດ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມໂຄງສ້າງຂອງເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານໂດຍການໃຫ້ທ່ານຂັດຫຼືຟັກຫມາກເຜັດແຫ້ງຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

 

 

ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອທີ່ຈະເຮັດວຽກກັບ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນສະຫນອງຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມກັບຊອດ, ແກງ, ແລະ stews. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການນໍາໃຊ້ ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ແມ່ນການໃຫ້ພວກມັນຄືນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໂດຍການແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນປະມານ 15 ນາທີ. ເມື່ອພວກມັນອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ໜຽວແລ້ວ, ເຈົ້າສາມາດເອົາພວກມັນເຂົ້າກັນເປັນແປ້ງ, ຟັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ ຫຼື ຕຳໃຫ້ລະອຽດ. ອຸດົມສົມບູນ, ລົດຊາດ earthy ຂອງ ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານຮ້ອນ ແລະຄວັນຢາສູບ, ຂຶ້ນກັບຊະນິດທີ່ເຈົ້າໃຊ້. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ຫນຶ່ງ​ແມ່ນ​ໃນ​ການ​ເຮັດ salsas ບ້ານmade​, ຫມາກ​ເຜັດ​, ຫຼື​ແກງ​, ບ່ອນ​ທີ່​ ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ສາມາດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນພື້ນຖານແລະສີທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມລົດຊາດທີ່ສັບສົນ, ມີກິ່ນຫອມ, ລອງໃຊ້ ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ໃນຊອດ barbecue, marinades, ຫຼື rubs.

 

 

ໃນ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​, ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ໃນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ Mexican​, ອິນ​ເດຍ​, ແລະ​ໄທ​, ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ມີບົດບາດສໍາຄັນ. ພວກມັນຖືກໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດ, ດ້ວຍສຽງຄວັນຢາສູບແລະບາງຄັ້ງຫວານຂອງມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສົມດຸນ. ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນອາຫານເຊັ່ນ enchiladas, curries, ແລະແມ້ກະທັ້ງຊອດໂກເລດ mole, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາສະຫນອງການປຸງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເປັນຊັ້ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນອາຫານອິນເດຍ. ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບ dals ແລະ curries, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນອາຫານເມັກຊິໂກ, ພວກມັນຖືກນໍາໄປເປັນຝຸ່ນສໍາລັບການເຮັດ salsas ແລະຊອດທີ່ແທ້ຈິງ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ , ທ່ານສາມາດສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະລັບສັບຊ້ອນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເຮືອນ. ຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການເພີ່ມລົດຊາດໂດຍບໍ່ມີການເຜັດ overwhelmingly ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສົມບູນແບບສໍາລັບທັງພໍ່ຄົວຈົວແລະພໍ່ຄົວມີປະສົບການ.

 

 

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກເຈົ້າ ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ແລະ ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ , ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ໝາກເຜັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຢູ່ໄດ້ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ບາງຄັ້ງເຖິງປີ ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ຖ້າເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາ ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດດີ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມືດ, ຫ່າງຈາກແສງແດດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ກະປ໋ອງແກ້ວ ຫຼື ຖົງປະທັບຕາແບບສູນຍາກາດ ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບການຮັກສາປະສິດທິພາບ ແລະລົດຊາດຂອງຫມາກພິກ. ຖ້າທ່ານຊື້ ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຫຼືໃນປະລິມານຫຼາຍ, ພິຈາລະນາແບ່ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍເພື່ອປ້ອງກັນການສໍາຜັດກັບອາກາດແລະແສງສະຫວ່າງໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ທ່ານເປີດພາຊະນະ. freezing ຍັງ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຊີ​ວິດ shelf ຂອງ​ ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ —ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຖືກປະທັບຕາຢ່າງແຫນ້ນຫນາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ້າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເຈົ້າຈະມີລົດຊາດສົດ, ສົດຊື່ນຢູ່ສະ ເໝີ ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ຢູ່ໃນມືສໍາລັບການຜະຈົນໄພ culinary ຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ.

 

R ed pepper ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຫມາກພິກແດງແຫ້ງ , ແລະ ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ຈາກລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປຈົນເຖິງອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ, ພວກມັນອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນທີ່ສ້າງສັນທີ່ຈະປະທັບໃຈເຖິງແມ່ນປາກທີ່ສະຫລາດທີ່ສຸດ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງເຮັດອາຫານງ່າຍໆຫຼືກະກຽມອາຫານແຊບໆ, ຫມາກພິກແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສະຫນອງຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມສັບສົນໃນຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດອາຫານຂອງທ່ານສົດໃສ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີ ຫມາກພິກແດງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ໝາກເຜັດແດງແຫ້ງ ຢູ່​ໃນ​ມື—ພວກ​ມັນ​ເປັນ​ຄວາມ​ລັບ​ທີ່​ຈະ​ປົດ​ລັອກ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ສົດ​ໃສ, ແທ້​ຈິງ​ໃນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ!