ສິລະປະການປຸງອາຫານດ້ວຍຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ

ໃນເຮືອນຄົວ, ເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນຄ້າຍຄື wands ຂອງ magicians, ປ່ຽນສ່ວນປະກອບທໍາມະດາເຂົ້າໄປໃນອາຫານພິເສດ. ໃນບັນດາເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນວາງຂອງພວກເຮົາ, ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ຖືສະຖານທີ່ພິເສດ. ຝັກນ້ອຍທີ່ຮ້ອນແຮງເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸຄວາມຮ້ອນ, ລົດຊາດ, ແລະກິ່ນຫອມທີ່ສາມາດຍົກລະດັບອາຫານໃດໆ. ບລັອກ ນີ້ delves ເຂົ້າໄປໃນສິນລະປະຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ , ຂຸດຄົ້ນເຕັກນິກ, ສູດ, ແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການ harnessing ຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງເຕັມທີ່.

ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນສູດອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈລະດັບຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມແຕກຕ່າງ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ . ຄວາມຮ້ອນຂອງຫມາກພິກແມ່ນວັດແທກຢູ່ໃນຫນ່ວຍ Scoville, ດ້ວຍຕົວເລກທີ່ສູງກວ່າຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງກວ່າ. ໝາກເຜັດບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ cayenne, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ habaneros, ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງພວກມັນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈລະດັບຄວາມຮ້ອນຂອງຫມາກພິກຂອງເຈົ້າຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈ, ໂດຍຮູ້ວ່າຈະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນຫຼາຍປານໃດໃນຖ້ວຍຂອງເຈົ້າ.

ແຕ່ງກິນກັບ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລະອຽດເລັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເຕັກນິກບາງຢ່າງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງລົດຊາດ ແລະຄວາມຮ້ອນໄດ້ເຕັມທີ່:

Toasting: Toasting ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ປ່ອຍນໍ້າມັນ ແລະເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ. ພຽງ​ແຕ່​ເອົາ​ໃສ່​ໝໍ້​ແຫ້ງ​ໃສ່​ໄຟ​ປານກາງ ຈົນ​ມັນ​ມືດ​ລົງ​ເລັກ​ນ້ອຍ ແລະ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ.

ແຊ່: ແຊ່ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ໃນນ້ໍາຮ້ອນເຮັດໃຫ້ພວກມັນອ່ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນງ່າຍຕໍ່ການປະສົມຫຼືບໍລິສຸດ. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຮັດນ້ໍາຊອດຮ້ອນຫຼື marinades.

ການປະສົມ: ເມື່ອອ່ອນລົງ, ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ສາ​ມາດ​ຜະ​ສົມ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ການ​ນໍາ​ຫຼື​ຊອດ​ໄດ້​, ເພີ່ມ​ຄວາມ​ເລິກ​ແລະ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃນ​ຖ້ວຍ​.

ໃຊ້ທັງໝົດ ຫຼື ພື້ນດິນ: ຝັກທັງໝົດຈະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມດຶງດູດສາຍຕາ, ໃນຂະນະທີ່ຝັກຝັກມີລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ.

ດຽວນີ້ເຈົ້າໄດ້ຮູ້ພື້ນຖານແລ້ວ, ໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນສູດອາຫານບາງຢ່າງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ:

ຊອດຫມາກເລັ່ນເຜັດ: ເລີ່ມໂດຍການຈືນບາງໆ

Chili Con Carne: ລວມ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ເຂົ້າໄປໃນສູດຫມາກເຜັດຂອງທ່ານໂດຍການແຊ່ນ້ໍາແລະຜະສົມຜະສານກັບເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອສ້າງພື້ນຖານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຜັດ.

ປີ້ງໄກ່ທີ່ມີເຜັດ: ຈືນແລະບົດ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ຈາກນັ້ນ, ປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຊີອິ້ວ, ແລະກະທຽມ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄກ່ປີ້ງມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ເຜັດ.

ຜັກສະຫຼັດ : ຕື່ມການຂົ້ວໃສ່ຜັກຂອງທ່ານໂດຍການຈືນເອົາຝັກຫມາກພິກແດງຕາກແຫ້ງທີ່ມີຜັກທຽມແລະຂີງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນກັບຜັກທີ່ທ່ານມັກ.

ເຄັດລັບສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດ

ແຕ່ງກິນກັບ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ອາດຈະຫຍຸ້ງຍາກເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຮັບປະກັນຄວາມສໍາເລັດ:

ເລີ່ມຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ: ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກັບປະເພດໃຫມ່ຂອງ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ , ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານຫນ້ອຍລົງແລະລົດຊາດເລື້ອຍໆເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ເຄື່ອງເທດຫຼາຍເກີນໄປ.

ດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຮ້ອນ ແລະລົດຊາດ: ຈື່ຈໍາໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງຄວາມຮ້ອນຂອງຫມາກພິກກັບລົດຊາດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຫວານ, ຄວາມສົ້ມ, ຫຼືສີຄີມ, ເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ກົມກຽວ.

ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີ airtight ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ, ຊ້ໍາເພື່ອຮັກສາລົດຊາດແລະຄວາມຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ແຕ່ງກິນກັບ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ແມ່ນການຜະຈົນໄພໃນລົດຊາດແລະຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈລະດັບຄວາມຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊໍານິຊໍານານເຕັກນິກການປຸງອາຫານ, ແລະຄົ້ນຫາສູດອາຫານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທ່າແຮງອັນເຕັມທີ່ຂອງພວກມັນແລະສ້າງອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າພໍໃຈ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະເຂົ້າຫາຝັກນ້ອຍທີ່ຮຸນແຮງເຫຼົ່ານັ້ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາເອົາການປຸງແຕ່ງຂອງທ່ານໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່.

ໃນຖານະເປັນບໍລິສັດທີ່ຊ່ຽວຊານໃນຜະລິດຕະພັນຫມາກເຜັດ, ຂອບເຂດທຸລະກິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນກວ້າງຂວາງຫຼາຍ. ພວກເຮົາມີ ໝາກ ພິກໄທແດງແຫ້ງ, ຜົງ paprika ສີແດງຫວານ, ນ້ໍາມັນຫມາກພິກ, ຜົງຫມາກພິກຈີນ, ພິກໄທແດງເຜັດ, ຜົງ pepper ສີແດງສໍາລັບ Kimchi, ຫມາກພິກແດງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ flakes pepper ສີແດງເຜັດ . ໄດ້ ຝັກຫມາກພິກແດງແຫ້ງ ລາຄາ ໃນບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາ ແມ່ນສົມເຫດສົມຜົນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຍິນດີຕ້ອນຮັບທີ່ຈະຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ!